O BANDEJÃO DA UEFS, A SUA ALIMENTAÇÃO DE BAIXA QUALIDADE E A SUA FORMA INJUSTA DE ACESSO 

O Restaurante Universitário da UEFS, conhecido como Bandejão, é mantido pela própria instituição e está vinculado ao seu Programa de Assistência Estudantil e à Política de Ações Afirmativas. Tem como finalidade fornecer alimentação no Campus, orientada por uma política de inclusão e permanência.

Passam-se os anos, muda-se a empresa, mudam-se os preços pagos nas refeições, mas não muda a forma injusta de acesso ao Bandejão. Apesar do Bandejão estar inserido em uma política de permanência, nem de longe ele atende aos princípios fundamentais de uma política de permanência: não há um critério socioeconômico para a utilização das refeições subsidiadas. As/os estudantes em situação de vulnerabilidade socioeconômica, exceto as/os estudantes residentes, não possuem nenhuma prioridade em relação as/aos estudantes em melhor situação socioeconômica.

Em 2019 (ver nota), o Grupo UEFS de Todos denunciou a forma injusta da política de acesso ao Bandejão adotada pela administração da UEFS. Retomando as atividades presenciais em 2022, após quase dois anos fechado, a situação do Bandejão tem se agravado. Se já não bastasse as grandes filas, a qualidade da refeição vem piorando a cada dia rendendo protestos das/dos estudantes no espaço do Bandejão e nas redes sociais.